Il corso è indirizzato a privati principianti e a imprenditori agricoli.
Verte sulle modalità di gestione e produzione degli ortaggi, dalla progettazione dell'orto fino alla raccolta.
Viene data particolare attenzione alla coltivazione familiare degli ortaggi e al biologico.
Tenuto da:
Dottor. Fabio Di Gioia – Laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie, Specializzato nel Recupero e Valorizzazione delle Varietà Vegetali Antiche.